Mar 9, 20211 min
Kada bi Vas pitali za najdraže deserte sigurni smo da bi se palačinke našle na Vašem TOP 3 popisu najdražih slastica. Ako pričamo o američkim palačinkama one su još pjenastije, mekše i puflastije. Posebno ukusnu i "zdraviju verziju" američkih palačinki s Figgy namazom za Vas je pripremila @foodie_a26.
Američke palačinke s Figgy namazom
Sastojci:
300g glatkog brašna
2 jaja
400 ml tekućeg jogurta
korica limuna (manji limun)
1 prašak za pecivo
40g vanilin šećera
prstohvat soli
Priprema:
Izmiksajte jaja i šećer kako biste dobili pjenastu smjesu.
Dodajte jogurt i kratko promiješajte. Zatim postepeno dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo, sol i koricu manjeg limuna. Sve zajedno dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili. Palačinke pecite na laganoj vatri u lagano nauljenoj tavi. Smjesu vadite žlicom, ovisno o veličini koju želite. Pecite svaku palačinku po minutu sa svake strane, odnosno dok ne poprime lijepu, zlatno-rumenu boju.
Poslužite još tople uz voće i Dida Boža Figgy namaz.