_edited.png)
Nakon blagdana i neodoljivih slastica vrijeme je za regeneraciju organizma i novu pozitivnu energiju s kojom ulazimo u novu godinu. Naša draga @sara.vargovic nam je otkrila jedan od njenih omiljenih zdravih slastica koje je otkrila na putovanju na Novi Zeland, jednom od mnogih avanturističkih mjesta koje je posjetila. Postoje mnoge varijacije ovoga recepta, a mi se nadamo da će Vam ovaj prirasti srcu kao što je nama. :)
Zdrave energetske kuglice od Dida Boža suhih smokava
Bilo da idete na putovanje ili želite jednostavan, a zdrav međuobrok, ove energetske kuglice od smokava su pun pogodak!
Sastojci (za 30tak kuglica):
3 šalice suhih Dida Boža smokava (odstraniti peteljke)
1 šalica lješnjaka (ili drugog orašastog proizvoda po želji)
1/4 šalice mljevenih sjemenki lana
2/3 šalice rogača
1 jušna žlica ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
2-3 žlice chia sjemenki
pola šalice vode
Priprema:
Za bolju iskoristivost nutritivnih sastojaka poželjno pola sata prije ili noć prije natopiti orašaste plodove i suhe smokve u prstohvatu soli. Sol pomaže izbaciti neželjene toksine iz namirnica te ih dodatno omekšava. Nakon namakanja, suhe smokve i orašastih plodove malo isprite i zajedno s ostalim sastojcima ubacite u blender. Dodajte odokativno malo vode i miješajte dok se ne dobije gusta smjesa. Jušnom žlicom izvaditi smjesu i čvrsto oblikujte dlanovima kuglice koje će bit mokre ali ce se u hladnjaku stvrdnuti. Od navedenih sastojaka dobije se 30tak kuglica. Ostavite ih u hladnjaku otprilike 1 sat. Energetske kuglice mogu stajati i do 10 dana, ali vjerujemo da će Vas okus oduševiti i da Vam ništa neće ostati. Uživajte :)
Comentarios