Gris kolač s marelicom

Brzo i jednostavno, a ukusno i sočno! :) Takvi recepti za slastice su uvijek dobrodošli pa vam i danas donosimo pripremu za brzi kolač s grizom i Dida Boža džemom od marelice. Neka vam ovaj recept uvijek bude "pri ruci" kada vam se žuri da napravite ukusan desert. Recept nam je pripremila naša Anamarija Habuš. Dobar tek!

---

Kolač s grizom i džemom od marelice

SASTOJCI:

• 150 g oštrog brašna

• 220 g šećera

• 220 ml mlijeka

• 220 ml ulja

• 3 jaja

• 1 vanilin šećer

• 180 g griza

• 80 g mljevenih oraha

• 1 prašak za pecivo

• 230 g Dida Boža džema od marelica

Čokoladna glazura

• 150 g tamne čokolade

• 150 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

• U zdjeli pomiješajte jaja sa obje vrste šećera pa miksajte, dok ne dobijete pjenastu smjesu.

• Dodajte mlijeko i ulje, kratko miksajte da se sastojci sjedine, zatim dodajte džem i pjenjačom dobro promiješajte pazeći da vam ne ostanu grudice. Na kraju dodajte griz, orahe i brašno pomiješano a praškom za pecivo. Kratko izmiksajte.

• Smjesu ulijte u lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnili i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.

• Pečeni kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

• Za čokoladnu glazuru, čokoladu nasjeckajte na manje komadiće. U posebnoj posudi na štednjaku, vrhnje za šlag zagrijte do vrenja i prelijte preko čokolade uz stalno miješanje, dok se čokolada ne otopi. Dobivenu čokoladnu glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.

#didaboža #džem #marelica #recepti #brzirecepti #desert #kolač