Kombinacije džema s raznim sirevima

Džem i sir su danas gotovo neizbježna #kombinacija na svim popularnim eventima neovisno o temi. #Hedonizam u ovoj kombinaciji dolazi uz čašicu crnog vina i predstavlja nenametljivu a dobitnu kombinaciju koju su prvi prepoznali amerikanci kroz svoje celeb i business evente, a kasnije preuzeli i europljani, prvenstveno u Italiji i Francuskoj koja je kolijevka vina i sira.

Najpoznatije sparivanje sireva s džemom je s džemom od smokve koji se može kombinirati s blagim i sirevima jačeg okusa kao što su #ementaler, #švicarski sir, #masdamer, nizozemski sir, #gouda, #parmezan i #cheddar. Jednom kada okusite tu kombinaciju teško da ćete se moći odvojiti od nje.

Od blažih sireva preporučaju se kombinacije s brie i kozjim sirom koji svojom mekoćom su lagan i ukusan snack. Dok su francuski #Camembert i #gorgonzola su za one malo hrabrije osobnosti.