top of page

Mandarina užitak

Updated: Nov 17, 2022

Za kuglof ste svi čuli i sigurno ste ga puno puta imali priliku kušati, ali ovo bogatstvo okusa sigurno još niste isprobali. Vjerujemo da većinu sastojaka imate kod kuće pa nećete morati u posebnu nabavku, ali ono što daje poseban okus i boju ovom kuglofu najbolje zna tinaaasweets. Ona je krasoticu mandarinu iskoristila na najbolji mogući način kroz Dida Boža ekološki džem mandarina i sok od mandarine i za kraj dodala poseban touch sjeckane bademe.




 

Mandarina kuglof


Sastojci:

  • 3 jaja

  • 180g šećera

  • 1 vrećica burbon vanilije

  • 60ml ulja

  • 125g čvrstog jogurta

  • 50 g mljevenih badema

  • 220g brašna

  • 1 žličica praška za pecivo

  • 1 naribana korica mandarine

  • 150ml soka od mandarina

  • Prstohvat soli

  • Dida Boža eko džem mandarina


Priprema:

  • Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg. Dodajte šećer i burbon vaniliju. Dobro pomiješajte pa redom dodajte ulje, jogurt, žumanjke, sok i koricu od mandarine. Na kraju pospite mljevene bademe, brašno s praškom za pecivo te prstohvat soli. Sve sastojke polako izmiješajte i prelijte u kalup za kuglof koji ste prethodno premazali uljem i posuli brašnom.

  • Pecite na temperaturi od 180-200 ° otprilike 35min. Čačkalicom možete provjeriti da li je kuglof pečen.

  • Ohlađeni kuglof natopite malo sa sokom od mandarina.

  • Dida Boža džem od mandarina malo otopiti u mikrovalnoj pa premažite kuglof.

  • Pospite s mljevenim bademima. U slast!




0 comments

Recent Posts

See All

留言


bottom of page