Pufasti kolač

Pufasto, slasno i preliveno Dida Boža džemom od jagoda može li biti ukusnije? Naša draga tigerlilly47 donosi ovu super ukusnu slasticu u kojoj će uživati svi vaši ukućani. Ovaj ukusan rolat možete kombinirati s raznim orašastim plodovima, džemovima ili omiljenim voće.

---

Kolač sa džemom od jagoda

Sastojci za šest osoba:

• 200 g maslaca

• 180 g kiselog vrhnja

• 200 g šećer

• 1 vanilin šećer

• 150 g brašna

• 150 g gustina

• 1 žličica praška za pecivo

• 4 jaja

• naribana limunova korica

• 240 g Dida Boža džema od jagoda

Priprema :

Maslac umutite pjenasto sa obje vrste šećera i prstohvatom soli. Dodajte jedno po jedno jaje, nakon svakog dobro umutite mikserom. Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Gustin, prašak za pecivo i brašno prosijte i dodajte u pripremljenu smjesu jaja i šećera.

Džem od jagoda lagano zagrijate. U pripremljeni kalup izlijte pola smjese za tijesto, pa u laganom mlazu ulijte pola količine džema. Štapićem za ražnjiće napravite zavijutke u tijestu, zatim izlijte ostatak biskvite smjese i džem i ponovno prošarajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Ohlađeni kolač ukrasite po želji. Dobar tek!

#didaboza #rolat #pufastikolac #ekojagoda #recept #tradicija #obitelj