Mar 17, 20211 min
Prava mašta može svašta. Ponekad ne treba previše posla i sastojaka da napravite jelo u kojem će uživati svi Vaši ukućani. Portobello šampinjoni ukusno su vegeterijansko jelo koje je s Dida Boža namazom od crnih maslina i kozjim sirom obogatila @tigerlilly.
Portobello šampinjoni sa namazom od crnih maslina i kozjim sirom
za 2-4 osobe
Sastojci:
6 Portobello šampinjona
2 režnja češnjaka
100 grama tvdog kozjeg sira
2 žlice krušnih mrvica
Pola vezice peršinovog lista
6 žličica Dida Boža namaza od crnih maslina
Sol, papar, maslinovo ulje
Priprema :
Portobello šampinjone četkicom očistite od zemlje. Stabljike odvojite i sitno nasjeckajte. Prebacite ih u posebnu posudu, te im dodajte sitno nasjeckani češnjak, peršinov list, naribani tvrdi kozji sir, maslinovo ulje, krušne mrvice, Dida Boža namaz od crnih maslina, te začinite po želji soli i paprom. Tako pripremljenom smjesom nadjenite šampinjone, a na vrh po želji možete staviti još malo naribanog sira. Prebacite ih u lim za pečenje i pecite na 180 stupnjeva otprilike 20-tak minuta. Dobar tek!