top of page

Punjeni klobuk!

Prava mašta može svašta. Ponekad ne treba previše posla i sastojaka da napravite jelo u kojem će uživati svi Vaši ukućani. Portobello šampinjoni ukusno su vegeterijansko jelo koje je s Dida Boža namazom od crnih maslina i kozjim sirom obogatila @tigerlilly.

 

Portobello šampinjoni sa namazom od crnih maslina i kozjim sirom


za 2-4 osobe


Sastojci:

  • 6 Portobello šampinjona

  • 2 režnja češnjaka

  • 100 grama tvdog kozjeg sira

  • 2 žlice krušnih mrvica

  • Pola vezice peršinovog lista

  • Sol, papar, maslinovo ulje


Priprema :


Portobello šampinjone četkicom očistite od zemlje. Stabljike odvojite i sitno nasjeckajte. Prebacite ih u posebnu posudu, te im dodajte sitno nasjeckani češnjak, peršinov list, naribani tvrdi kozji sir, maslinovo ulje, krušne mrvice, Dida Boža namaz od crnih maslina, te začinite po želji soli i paprom. Tako pripremljenom smjesom nadjenite šampinjone, a na vrh po želji možete staviti još malo naribanog sira. Prebacite ih u lim za pečenje i pecite na 180 stupnjeva otprilike 20-tak minuta. Dobar tek!


Poslužite uz zdjelu sezonske salate!






0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page