DANSKI PUDING S DŽEMOM OD VIŠANJA

Danas vas vodimo na putovanje danskim okusima, donoseći vam Danski puding s Dida Boža džemom od višanja. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je fantastičan. Ovaj puding je idealan za sve prilike, bilo da želite razveseliti svoje goste ili jednostavno sebe počastite nečim posebnim i slatkim. Pratite korake naše drage Ines koja će vam otkriti tajne danskog kulinarskog umijeća i naučiti kako pripremiti ovu čarobnu poslasticu u vlastitoj kuhinji.

---

DANSKI PUDING S DIDA BOŽA DŽEMOM OD VIŠANJA

SASTOJCI:

• Dida Boža ekstra džem od višnje

• 120 g Arborio riže

• 7 dl mlijeka

• Korica jednog limuna

• 1 mahuna vanilije

• 60 g šećera

• 2,5 dl vrhnja za šlag

• 50 g oguljenih samljevenih badema

• 30 g rezanih badema

PRIPREMA:

1. Na laganoj vatri tostirajte rižu dvije minute potom dodajte oko 2dl mlijeka i kuhajte uz povremeno miješanje. Mlijeko dodavajte postupno kao da radite rižoto. Iz mahune vanilije izvadite sjemenke te ih umiješajte u šećer, a mahunu stavite da se kuha s rižom i mlijekom. Pred kraj kuhanja dodajte šećer s vanilijom i limunovu koricu.

2. Skuhanu rižu ohladite.

3. Ohlađenu rižu, samljevene i rezane bademe te tučeno slatko vrhnje sjedinite. Servirajte u zdjelice ili staklenke tako da stavite red fila od riže zatim sloj Dida Boža džema od višanja, opet filu od riže i za kraj dodajte još džema i ukrasite rezanim bademima. Desert je potrebno držati u hladnjaku 1-2 sata prije konzumacije.

#didaboža #ekstra #dzem #visnja #didabozanovaobiteljskapakiranja #recept #danskipuding