Vjerujemo da ste svi barem jednom u životu imali priliku probati slatku ili slanu pitu. One mogu biti punjene mesnim nadjevima, voćem ili sirom, a mi smo za danas pripremili recept od tigerlilly47 koji je zaista gozba za svačije nepce. Radi se o vegeterijanskoj piti punjenoj sa špinatom, sirom i Dida Boža domaćim ajvarom. Pita je odlična za razne prigode, a vjerujemo da će vas gosti tražiti recept ili repete za doma.
Pita od ajvara
SASTOJCI:
kore za savijače
500 g svježeg sira
3 jaja
100 ml jogurt
250 g svježeg špinata
60 ml ulja
PRIPREMA :
U zdjeli pomiješajte sir, jaja i jogurt.
U nauljeni okrugli lim za pite stavite dvije kore, pa na njih posložite dio pripremljene smjese, na smjesu stavite sljedeću koru i premažite Dida Boža domaćim ajvarom, zatim stavite sljedeću koru i na nju posipajte sjeckani špinat.
Tako slažite naizmjence dok ne potrošite kore, smjesu, špinat i ajvar. Za kraj trebate završiti s korom koju ćete nauljiti na vrhu
Pripremljenu pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 200 stupnjeva.
Dobar tek!
Commenti