Gozba za nepce

Vjerujemo da ste svi barem jednom u životu imali priliku probati slatku ili slanu pitu. One mogu biti punjene mesnim nadjevima, voćem ili sirom, a mi smo za danas pripremili recept od tigerlilly47 koji je zaista gozba za svačije nepce. Radi se o vegeterijanskoj piti punjenoj sa špinatom, sirom i Dida Boža domaćim ajvarom. Pita je odlična za razne prigode, a vjerujemo da će vas gosti tražiti recept ili repete za doma.

---

Pita od ajvara

SASTOJCI:

• kore za savijače

• 500 g svježeg sira

• 3 jaja

• 100 ml jogurt

• 200 g Dida Boža domaćeg ajvara

• 250 g svježeg špinata

• 60 ml ulja

PRIPREMA :

• U zdjeli pomiješajte sir, jaja i jogurt.

• U nauljeni okrugli lim za pite stavite dvije kore, pa na njih posložite dio pripremljene smjese, na smjesu stavite sljedeću koru i premažite Dida Boža domaćim ajvarom, zatim stavite sljedeću koru i na nju posipajte sjeckani špinat.

• Tako slažite naizmjence dok ne potrošite kore, smjesu, špinat i ajvar. Za kraj trebate završiti s korom koju ćete nauljiti na vrhu

• Pripremljenu pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 200 stupnjeva.

• Dobar tek!

#didaboza #pitaodajvara #domace #domaciajvar #bezglutena #bezkonzervansa