_edited.png)
Ponekad želimo pripremiti nešto brzo i obično, a opet da je potpuno neobično uz drugačiju kombinaciju okusa. @luxuria.vita je pripremila upravo takav recept koji nas je oduševio!
RECEPT
Pohani sir s Dida Boža džemom od višnje
Serviranje za 4 osobe
Sastojci:
● 500 g Cheddar sira u komadu
● jaja
● brašno
● krušne mrvice
● 240 g Dida Boža džema od višnje
Priprema:
● Svako pakiranje sira u kocki od 250 g prerežite po pola, zatim svaku polovicu prerežite po dijagonali formirajte rokutiće. Narezane šnite sira umočite prvo u brašno, zatim u jaja i krušne mrvice te onda još jednom u jaja i krušne mrvice (kako bi sloj bio deblji i kako sir ne bi iscurio prilikom topljenja i pohanja).
● U tavu izlijte ulje debljine prsta i počnite s pohanjem.
● Pohajte nekoliko minuta dok sir ne dobije zlatnu boju sa svake strane
● Pohani sir poslužite uz Dida Boža džem od višnje i orahe.