Ne možete odoljeti kiflicama? Razumijemo vas, tko može?

Updated: Mar 2

One su tako slatke i primamljive, a tek još kada su punjene #džemom...kako im odoljeti...nikako, pogotovo kada ih radi naša _mama_drama!

Jedna od najpoznatijih slastica koje možete pripremati u slatkoj i slanoj opciji. Neizbježan dodatak čaju, kavi, desert za svaku priliku, mekan i ukusan. Izaziva nepce unuka i bake – jer tko ne bi probao kiflice slatke...

Dopustili smo našim slasnim #mandarinama da se uvuku u #kiflice i zagriju malo u ovo hladno vrijeme – i dobili smo najslađu bajku na svijetu, desertne kiflice sa džemom od mandarine.

Sastojci:


  • 50 dag glatkog brašna

  • Prstohvat soli

  • 25 dag maslaca

  • 1 vanilin šećer

  • Malo limunove korice

  • Pola praška za pecivo

  • 20 dag kiselog vrhnja

  • 240 grama Dida Boža džema od mandarine

  • Šećer u prahu (za uvaljati kiflice)


Priprema:


  • U posudu stavite brašno te dodajte prstohvat soli, prašak za pecivo, vanilin šećer, malo limunove korice, omekšali maslac i kiselo vrhnje.

  • Od svih sastojaka umijesite tijesto.

  • Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite u hladnjaku sat vremena.

  • Zatim ga izvadite iz hladnjaka i pustite 10ak minuta na sobnoj temperaturi.

  • Od kuglice tijesta napravite tri.

  • Svaku razvaljajte u krug i izrežite trokutiće.

  • Na vrh svakog trokutića stavite malu žličicu Dida Boža džema od mandarina, zarolajte ih i stavite u lim obložen papirom za pečenje.

  • Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva dok ne dobiju zlatno – smeđu boju.

  • Kada su pečene, još tople uvaljajte u šećer u prahu.


  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2020 by Hermes International d.o.o. (Dida Boža)