Kuglof je prema vjerovanju slastica koju su Rimljani pripremali kao simbol sunca koje se rotira. Mi smo u čast tome pozlatili kuglof na jedan sasvim prirodan način. Kako bismo dočarali zlatnu boju i sjaj sunca dodali smo ekološki džem od smokve i suhe smokve. Za naše najmlađe smo ga začinili namazom od lješnjaka i pistacija. Sastojci: 200 g pirovog brašna tip 630 Prašak za pecivo Prstohvat soli 4 jaja 4 žlica kakaa 200 ml mlijeka 200 g Dida Boža ekološkog nerafiniranog šećera