Rižoto (risotto) poznato je i tipično talijansko jelo koje potječe iz sjeverne Italije. Iako ga većina jede kao glavno jelo, u Italiji je upravo rižoto jelo koje dolazi prije glavnog jela. Može se kombinirati s raznim mesom, povrćem, školjkama, ribom i kozicama. Kako Talijani kažu: „Rižoto je lako napraviti, ali samo ga neki znaju napraviti savršenog.“ RECEPT Evo par savjeta za dobar rižoto: Izaberite kvalitetnu rižu. Mi smo izabrali Arborio rižu jer sadrži visok udio škoba p

Veliki smo ljubitelji jednostavnih, tradicionalnih i brzih jela za one dane kada ne znamo više što bi kuhali. Složenac je jedan od tih jela i svoju verziju nam predstavlja @tigerlilly47. Složenac od krumpira i oslića sa tapenadom od zelenih maslina Sastojci za 4 osobe: 1-1,5 kg krumpira 500 g smrznutih fileta oslića 4 žlice Dida Boža namaza od zelenih maslina 3 režnja češnjaka 1 luk 200 ml maslinovog ulja 1 dcl bijelog vina Sol Papar Limunov sok Upute : Filete oslića odmrznit