Slatko-slane kombinacije mnogima su još neistraženi teritorij, pogotovo onima koji su navikli na klasične, svima nam poznate kombinacije okusa, karakterističnije za naše podneblje i svakodnevno konzumiranje. Sljubljivanje slatkih džemova i raznih vrsta sireva odavno je popularno na području SAD-a i brojnih europskih zemalja koje su na glasu kao vrsni proizvođači i poznavatelji sireva. Nostalgični za putovanjima koja su nam unazad dvije godine postala nešto nedostižnija nego p

Rogač je jedan od onih sastojaka od kojeg neki zaziru zbog intenzivnog mirisa te suhe mahune, no nisu ga uzalud naše mame i bake koristile u brojnim receptima za kolačime i duge slastice. Na našem podneblju rogač je lako dostupan, a općepoznate su njegove brojne dobrobiti - snižava kolesterol, djeluje kao diuretik, obiluje ugljikohidratima, riboflavinom, kalijem i kalcijem. Jedan od tih sočnih kolača je upravo ovaj koji nam danas donosi @Mama danas ja kuham, te smo sigurni ka

Tart je jedan od onih deserata koje gotovo svi vole, pošto mogu imati bezbroj različitih lica. Možete ih pripremiti s omiljenim punjenjima i nadjevima u slatkoj ili slanoj varijanti, ovisno o trenutnom raspoloženju. I ovoga puta Pogača nas je oduševila citrusnim tartićima punjenim Dida Boža džemom od smokve. Sve korake za pripremu ovog prhkog deserta pronađite u nastavku. Mini tart od limuna s džemom od smokve Sastojci za prhko tijesto (za 6 tartova promjera 8 cm): 120 g masl

Kuglof je prema vjerovanju slastica koju su Rimljani pripremali kao simbol sunca koje se rotira. Mi smo u čast tome pozlatili kuglof na jedan sasvim prirodan način. Kako bismo dočarali zlatnu boju i sjaj sunca dodali smo ekološki džem od smokve i suhe smokve. Za naše najmlađe smo ga začinili namazom od lješnjaka i pistacija. Sastojci: 200 g pirovog brašna tip 630 Prašak za pecivo Prstohvat soli 4 jaja 4 žlica kakaa 200 ml mlijeka 200 g Dida Boža ekološkog nerafiniranog šećera